Jõgevamaa toidupärand on kirju nagu lapitekk
Aeg-ajalt küsitakse, kas Jõgevamaa toidupildis on üldse midagi huvitavat või erilist? Kas meie toidupärandis on üldse midagi, mida esile tuua? Raamatusse „Luisest kiisakalast koheva munavõini“ on kogutud pildikesi peamiselt 19.−20. sajandi toiduga seotud mälestustest, juhtunud lugudest, olulistest toiduinimestest ja millest kõigest veel. Mõned seigad on ka varasemast, mõned ka uuemast ajast. Raamat põhineb arhiiviallikatel…