Kohupiimakook jõhvikatega
Eriti kohupiimane kook rummis leotatud jõhvikate ja mõnusa apelsinimekiga. Koosisosad: 100 g kuivatatud jõhvikaid 50 ml rummi 20 g presspärmi 100 ml piima 300 ml jahu 125 ml suhkrut 60 g võid ¼ tl soola ühe apelsini koor 600 g vanillimaitselist kohupiima 3 muna Leota jõhvikaid rummis vähemalt tund aega. Hõõru pärm koos 1 spl suhkruga vedelaks. Lisa juurde käesoe piim, 30 g sulatatud võid, sool ja jahu ning sõtku ühtlane tainas. Jäta 30-40 minutiks sooja kohta rätiku alla kerkima. &nbs...