Põltsamaa sinep on surnud. Elagu Põltsamaa sinep!
Kord ennemuistsel ajal, kui ei olnud veel lossi taastatud, ei olnud Suurt silda remonditud ega olnud isegi Roosisaart, teati Põltsamaad sellegipoolest hästi. See ei olnudki väga ammu, aga sellegipoolest enam kui kuus kümnendit tagasi. Linna teati erinevatel põhjustel, see asus ju Eesti keskel ja siin tehti veini ja hakati tegema ka sinepit.
RAIMO METSAMÄRT
Raimo@pvs.ee
Kindlasti sai ka naturaalveinide maitsmisest elamuse, aga eriti terav kogemus oli garanteeritud siis, kui sinepit veidi valesti doseeriti. Arvatavasti on enamikel meist selline kogemus omast käest võtta või sai rõõmustada põhjanaabrite pisaraid purskava näoilme üle. Kurb õnneks keegi ei olnud, hoopis vastupidi − naeruhoog oli garanteeritud küll.