Eestlane on grilliusku
Kes siis ei teaks, et eestlane on grilliusku! Et aga suus sulava hõrgutise asemel ei koosneks jaanipäeva ninaesine kõrbenud ja vintskest lihast, jagab tarvilikke nippe restorani Oberpahlen peakokk Triin Meos. RAIMO METSAMÄRT Raimo@pvs.ee Tänases nõuandeloos räägime olukorrast, kus poes pakutava kraami asemel marineerime liha, kala või kana ise ja siis asume küpsetama. „Kõik…